Hovädzí tataráčik – jemne naškrabaná a dochutená hovädzia sviečkovica Argentina, cesnak, listový šalátik, chrumkavé hrianky /A: 1,3,7,10/

Grilované krevety na cesnaku, baby špenát, cherry paradajky, biele víno, chrumkavá kvásková bagetka, mikrobylinky /A: 1,2/

Carpaccio z červenej repy, vlašské orechy, kozí syr, bylinkový olej, balsamico, chrumkavá kvásková bagetka /A: 1,7,8/

Pražené mandle

Tagliere di Montasio – výber údenín a syra z talianskej oblasti Altopiano Montasio, olivy, chrumkavá kvásková bagetka /A: 1,3,7/

Hovädzí vývar s kúskami hovädzieho mäsa, koreňová zelenina, niťovky, petržlenová vňať /A: 1,3,9/

Babičkina kulajda, zemiaky, lesné huby, vajíčko, kôpor, kvásková bagetka /A: 1,3,7,9/

Lava Steak - steak z argentínskej sviečkovice grilovaný v Josper grile, podávaný na lávovom kameni , domáce parmezánové hranolky , demi glace omáčka, bylinkové maslo /A: 7,9/

Hovädzie BBQ rebierka – pomaly pečené hovädzie rebierka dokončené v Josper grille na priamom ohni, domáce hranolky z Agria zemiakov, šalát coleslaw /A: 1,7,9/

Sous vide kačacie prsia, pyré z červenej kapusty, zemiakové šúľance, višňový demi glace, bylinkový olej /A: 1,3,7/

Wiener Schnitzel – Pravý teľací viedenský rezeň, zemiakový šalát s cibuľkou, brusnice, citrón /A: 1,3,7,9/

Hovädzie líčka na portskom víne, omáčka z koreňovej zeleniny, jemná zemiaková kaša, glazovaná baby mrkvička, paprikový olej /A: 7,9/

Flank steak grilovaný v Josper grile, zemiak z pahreby s créme fraîche a pažítkou, omáčka zo spálených paprík, grilovaná špargľa, maldonská soľ, mikrobylinky /A: 7,10/

Elements burger – maslová brioška, mleté hovädzie mäso, Elements dressing, cheddar, kyslá uhorka, domáce zemiakové hranolky, BBQ omáčka /A: 1,3,6,7,10/

Cheesy Beef Fries, restované kúsky hovädzej sviečkovice na šalotke preliate cheddarovou omáčkou, jarná cibuľka, domáce zemiakové hranolky /A: 7/

Pečený losos na drevenom uhlí, zemiaková kaša s vanilkou, holandská omáčka, grilovaná špargľa, citrónový olej, mikrobylinky /A: 3,4,7/

Grilovaný steak z tuniaka Sashimi, pečené baby zemiaky, grilovaná zelenina, spicy teriyaki omáčka, limetka, mikrobylinky /A: 4,6,11/

Risotto ai Funghi - Krémové rizoto z lesných húb podliate bielym vínom, baby špenát, parmezán (Varianty: s kuracími prsiami / s bravčovou panenkou / s hovädzou sviečkovicou)

Risotto alla Milanese - Krémové šafránové rizoto podliate bielym vínom, pravý šafrán, zašlahané maslo, parmezán (Varianty: s grilovanými krevetkami / s grilovaným lososom)

Bulgur s grilovanou zeleninou a Halloumi syrom, granátové jablko

Linguine Aglio Olio e Peperoncino (Varianty: s grilovanými krevetkami / s kúskami grilovaného lososa / s restovanou cuketou a cherry paradajkami)

Tagliatelle ai Funghi Porcini – krémová omáčka z lesných húb, mikrobylinky (Varianty: s kuracími kúskami / s kúskami bravčovej panenky / s kúskami hovädzej sviečkovice)

Spálený caesar šalát – šalát little gem, vajíčko, opečená slaninka, zálievka, parmezán, chrumkavé krutóny (Varianty: s grilovanými kuracími prsiami / s grilovaným syrom Halloumi / s restovanými krevetkami )

Šalát s kozím syrom a červenou repou, karamelizované vlašské orechy, hruška, medovo-horčicová zálievka, chrumkavá hrianka /A: 1,7,8,10/

Studený sezónný šalát, miešaný listový šalát, čerstvá paradajka, uhorka, žltá paprika, medovo-horčicová zálievka, parmezán, chrumkavá hrianka (Varianty: s kúskami hovädzej sviečkovice / s baby mozzarellou)

Hovädzie chilli rezančeky – restované kúsky sviečkovice so šalotkou v miske s jazmínovou ryžou, cukrový hrášok, chilli chrumkavá cibuľka, mungo klíčky, sezam /A: 7,9,11/

Spicy Udon – japonské rezance s restovanou zeleninou, teriyaki omáčka, mungo klíčky, jarná cibuľka, koriander, chilli (Varianty: s grilovaným kuracím mäsom / s krevetami / s kúskami sviečkovice / s marinovaným tofu)

Yellow Curry s restovanou julienne zeleninou, sezam, miska jazmínovej ryže, miešaný listový šalátik (Varianty: s kuracím mäsom / s krevetami / s chrumkavým tofu)

Fillet steak – pravá hovädzia sviečkovica z južnej Ameriky

Rib Eye steak – vysoká roštenka z južnej Ameriky

Grilovaná bravčová panenka zo slovenského chovu

Grilované kuracie prsia

Pfeffer omáčka

Cheddar omáčka

Hot chilli omáčka

Krémová hríbová omáčka

Cesnakový dressing

Bylinkový dressing

Barbecue dressing

Sweet chilli dressing

Kečup

Tatárska omáčka

Opekané grenaille zemiaky s créme fraîche a pažítkou

Jazmínová ryža

Grilovaná sezónna zelenina

Batátové hranolky

Domáce zemiakové hranolky s maldonskou soľou

Zemiaková kaša

Pistáciové tiramisu – vyšľahaný taliansky pistáciový krém s mascarpone, savoiardi marinované v káve , sekané pistácie, kakao /A: 1,3,7,8/

Domáce nutelové palacinky s čerstvým ovocím, slaný karamel, mandle /A: 1,3,7,8/

Tonic

Domáca limonáda podľa aktuálnej ponuky

Rajec sýtený, jemne sýtený, nesýtený

Domáca limonáda podľa aktuálnej ponuky

Džús Rauch podľa ponuky

Citronáda

Sóda

Royal Crown Slim

Vinea biela

Vinea červená

Coca-Cola

Čapovaná kofola

Rauch ľadový čaj broskyňa, citrón

RedBull

Ristretto

Espresso

Espresso lungo

Espresso bezkofeinové

Cappucino

Caffe Latte

Ľadová káva

Viedenská káva

Prémiový čaj porciovaný podľa ponuky

Čerstvý mätový alebo zázvorový čaj

Med

Smotana do kávy

Pillsner urquell čapovaný

Nealko birell fľaškový

Nealko radler fľaškový

R.Jelínek slivovica (classic & kosher), marhuľovica, hruškovica kosher

Vodka Stolichnaya

Vodka Belvedere

Vodka Grey Goose

Vodka Double Cross

Gin Malfy (original, arancia, rosa)

Havana Club 3YO.

Blue Mauritius

Bumbu Rum

Diplomatico rum

Zacappa (23YO, XO.)

Jameson

Jack Daniels (Classic, Gentleman Jack)

Chivas Regal 18YO

Macallan Whisky 12YO.

Karpatské Brandy Špeciál

Jägermaister

Hennessy

Gin Tonic

Aperol Spritz

Mojito

Hugo